Quinoa con pollo a la confitura de piña

¡¡Hay tantas maneras de elaborar pollo!! Cada forma, nos hace experimentar, un sabor, una textura. Lo peculiar de esta receta es que hemos utilizado la mermelada de piña de “La vieja fábrica”. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES 2 pechugas de pollo cortadas en tiras 1 chorizo de aceite de oliva pimienta un pellizco de sal…

Entrecot de ternera blanca

Os dejo una receta  rapidita, y digo rapidita,porque se trata  de hacer carne a la plancha, que aunque en principio no es complicado, también tiene su “truqui” para que salga jugosa y no quede seca como una suela de zapato. INGREDIENTES 2 entrecots de ternera blanca (yo lo compro en carnicería de confianza que se…