Patatas y judías al vapor aliñadas

Os dejo entrada rapidito, sana y nada complicada de hacer. Las hierbas y especias del aliño las compré en “Especias Crespí” que etiquetan sin Gluten y son de muy buena calidad,pero podéis emplear de otra marca apta. INGREDIENTES 8 patatas medianas 100 ml de Aceite Oliva Virgen Extra (yo empleo variedad arbequina) El zumo de…

Patatas “fritas”  al horno 

Y diréis… ¿Cómo puede ser que sean fritas si están hechas al horno?, pues sencillo, el resultado ¡es idéntico!. Y además apenas llevan aceite. Os dejo aquí la receta!  INGREDIENTES 12 patatas medianas/grandes 3 cucharadas soperas de AOVE 1 pellizco de sal 1 cucharadita de café de pimentón rojo dulce ¿CÓMO LO HACEMOS?  Precalentamos el…

Pastel de patata y carne

¿Cansada de hacer siempre lo mismo para cenar? Pues con pocos ingredientes y poco tiempo podemos hacer esta receta, con la que se chuparán los dedos en casa. INGREDIENTES – 500 g de carne picada de ternera – 800 g de patatas – 2 zanahorias grandecitas – 1cebollas medianas – 100 g de tomate frito…

>Patatas al vino Tinto

> La patata es un alimento del grupo de los tubérculos, utilizado en América mucho antes de la llegada de Cristóbal Colón. Consumida de muchísimas maneras diferentes:  hervida, frita, a la plancha, al horno, rebozada, al vapor, chips…Fuente de hidratos de carbono y formando parte de la dieta mediterránea, aquí os dejo una recetita de Patatas al…