Patatas y judías al vapor aliñadas

Os dejo entrada rapidito, sana y nada complicada de hacer. Las hierbas y especias del aliño las compré en “Especias Crespí” que etiquetan sin Gluten y son de muy buena calidad,pero podéis emplear de otra marca apta. INGREDIENTES 8 patatas medianas 100 ml de Aceite Oliva Virgen Extra (yo empleo variedad arbequina) El zumo de…

Berberechos al vapor

¡¡Receta facilísima!! INGREDIENTES – Una redecilla de berberechos frescos – 1 limón grandecito – Pimienta – Sal ¿CÓMO LO PREPARAMOS? 1. En una olla,cubrimos los berberechos de agua y le añadimos un puñado generoso de sal. Dejamos que los berberechos echen toda la arenilla que puedan tener,más o menos 30 minutos y repitiendo el proceso…